Matkoll med Max / Ninjakocken [Recept]
Eftersom det är lågkonjunktur och vissa lever som fattiga studenter på ett golv i Umeå kan det vara lite kul med ett recept som vilken fåntratt som helst kan svänga ihop. Det är dessutom skitbilligt. Ninjarotfrukt- och kycklingsoppa;
Ingredienser:
Två morötter
En palsternacka
Ett gäng potatisar
1/3 - ½ rotselleri
En halv purjolök
1 liter kycklingbuljong
3 Kycklingfiléer
Olivolja
Börja med att skala och skölj rotfrukterna. Skiva rotfrukterna. Skär purjon i centimeterbreda bitar.
Mecka kycklingbuljong, dvs lös upp två buljongtärningar i en liter vatten. Fräs allt som kommer från växtriket i en skvätt olivolja, utan att något får färg. Skär upp kycklingfiléerna i små bitar som du sedan steker i typ 20 sekunder, så de inte ser råa ut längre. Häll ner allt i kastrullen med buljongen och koka i typ 15-20 minuter. Salta och peppra efter behag. Serveras med en skvätt vin och ett gott bröd samt Death cab for cuties skiva Plans
I iTunes just nu:
Perkele - Hang 'em high
Ninjakocken
Plans alltså? Du har inget bättre på lager?
Låter ju spännande.
hejhej
tack :D
@Danwar: dimmad belysning, plans och vitt vin (som jag vanligtvis ogillar) passade något så jävla fruktansvärt till detta. och det finns få plattor som är så genombra som plans.
jag kan bara äta kycklingen och potatisen
verkligen ;)
åh så gott =)
@tre inlägg upp.
Jag kan bara äta med munnen.
